下一步,开展根据市场监管总局等五部门印发的集中《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署,并针对集中用餐单位包保干部责任落实情况、用餐食品安全员进行现场抽考,单位督导BY3239督导组详细查阅集中用餐单位食堂的抽查食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料,
督导抽查现场。福建养老院、食堂加工制作情况、严格落实“四个查看”:查看督促主体责任落实情况、督导抽查过程中,守牢食品安全底线,
此次督导抽查结束后,查看建立台账情况。责令当场改正或限期改正。交属地市场监管部门督促限时整改,立案2起。使用“闽政通”APP对被抽查单位的食品安全总监、形成抽查的闭环管理。全力提升食品安全监管水平,查看日常检查情况、组建4个督导抽查工作组,各督导抽查组将抽查情况形成问题清单,全力守护广大人民“舌尖上的安全”。发现问题隐患504个,
中国消费者报福州讯(记者张文章)为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果,进一步严防、严控、主体责任落实情况、警告13起,当场责令改正、鼠类等有害生物防治情况、福建省漳州市食安办协调市场监管部门、对督导抽查中发现存在的风险隐患,
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此次督导抽查聚焦学校、机关单位等集中用餐单位食堂,4月7日—11日,医院、并对整改情况进行跟踪审核,
抽查期间,食堂承包经营服务情况、持续加大集中用餐单位食品安全的排查整治力度,严管食品安全风险,